Torta fredda al caffè
05/06/2014


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Torta fredda al caffè

un dolce gustoso e veloce da preparare, ideale per le giornate calde estive.

Ingredienti:
Ingredienti per uno stampo a cerniera da 20 cm di diametro.


500 g di yogurt al caffè (io ho usato Muller)
250 ml di panna da montare già zuccherata
50 g di zucchero a velo
½ cucchiaino di caffè in polvere (se gradite)
250 g di biscotti (io ho usato i molinetti Barilla)
100 g di burro
3 fogli di colla di pesce
1 tazzina di latte
Cacao amaro o scagliette di cioccolato
Rum (a piacere)
Buccia di limone grattugiata (a piacere)
Canne

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