Torta morbida alle mele
Un'ottima torta per colazione ma adatta anche a chiudere un pasto in dolcezza
Ingredienti:5 mele rosse Stark Delicious di polpa soda, succo di mezzo limone, 1 cucchiaio di zucchero di canna, cannella in polvere a gusto personale, 100 ml di latte, 20 g di burro, 50 g di zucchero semolato, 2 uova, 70 g di farina 00, la buccia di un limone grattugiata, una presina di sale, 2 cucchiai di zucchero semolato per spolvero.
