Torta morbida cioccolato e banane
06/11/2015


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Torta morbida cioccolato e banane

La ricetta del dolce che vi lascio oggi è, in una sola parola, FANTASTICA! Credetemi, se vi piace il cioccolato questa la dovete assolutamente provare!

Ingredienti:
250 gr di farina Petra 5 (o 00)
70 gr di cacao amaro (io 60)
300 gr di zucchero (io 280)
12 bustina di lievito per dolci
12 cucchiaino di sale (io un pizzico)
1 cucchiaino di bicarbonato
50 gr di scaglie di cioccolato fondente (io circa 80 g su richiesta di mio marito!)
2 uova
250 gr di polpa di banana
130 gr di latte
250 gr di acqua calda (io temperatura ambiente)
120 gr di olio di semi (io mais)
la scorza grattugiata di 1 arancia (io i semi di mezza bacca di vaniglia)

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