Torta Paradiso
La Torta Paradiso, un dolce antico ma sempre gradita da grandi e bambini! Oggi ho voluta eseguirla,seguendo i consigli dati nel mio libro di cucina che custodisco, semplice negli ingredienti, ma piccoli accorgimenti che rendono questo dolce una nuvola! Sono molto soddisfatta del risultato, ho ricevuto molti complimenti.La consiglio. Parola di SIMO!
Ingredienti:6 uova (4 intere + 2 tuorli)
200 gr burro
120 gr farina 00
120 gr fecola
2 cucchiaini bicarbonato
1 limone ( la scorza grattugiata)