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Torta rustica con zucca, porcini e primo sale di capra

Una ricetta gustosa e di stagione.. con zucca.. funghi porcini e l'aggiunta di cubetti di primo sale di capra... La base è una brisée all'olio.. fatta con 100% farina di ceci neri.. una vera novità per me.. che dona un tocco ancora più rustico!

• zucca
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• pasta brisée
• funghi porcini
• formaggio di capra
• farina di ceci
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