Torta rustica con zucca, porcini e primo sale di capra
Una ricetta gustosa e di stagione.. con zucca.. funghi porcini e l'aggiunta di cubetti di primo sale di capra...
La base è una brisée all'olio.. fatta con 100% farina di ceci neri.. una vera novità per me.. che dona un tocco ancora più rustico!
