TORTA SALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA POMODORI E BASILICO
E’ straordinariamente appetitosa, il gusto è delicato ma al tempo stesso intenso, data la presenza del formaggio di capra e dello yogurt greco; ho apportato alcune modifiche, ovviamente, attenendomi alle regole, cambiando solo il tipo di farina e nella farcia, anzichè utilizzare il formaggio di capra, ho utilizzato la feta. ..........