Torta salata con pasta sfoglia, panna e speck
Una torta salata rustica, arricchita da un guscio di pasta sfoglia che rende tutto più gustoso e croccante. Puoi scegliere di eliminare lo speck e trasformarla in una torta salata vegetariana inserendo magari le zucchine o qualsiasi altra verdura che più ti piace. Puoi anche tagliarla in piccoli quadratini e servirla come antipasto.
Ingredienti:200 ml Panna liquida
2 Uova
1 Mozzarella
1 Ciuffetto di prezzemolo tritato
3/4 Fette di speck
Q.b Parmigiano grattugiato
Q.b sale e pepe