TORTA SALATA RISO E ZUCCHINE
07/08/2014


adv


adv

 (1) Preferiti


TORTA SALATA RISO E ZUCCHINE

Questa torta salata è una delle tante versioni di quella ligure. Nonna Mina ha visto la ricetta in tv e ha voluto provarla perchè voleva sperimentare se il riso, che viene aggiunto crudo alle zucchine, si sarebbe cotto bene.

Ingredienti:
300 gr farina bianca 00
2 cucchiai olio
80 ml acqua
sale
100 gr riso
3 zucchine medie
12 cipolla
3 cucchiai formaggio grattugiato
2 uova
erbe aromatiche (prezzemolo, salvia, maggiorana, basilico)
noce moscata
sale

Condiviso da:
(52 ricette)

Commenti



Effettua il Login o registrati su Snappetize per poter commentare


adv

RICETTE SIMILI

  • Frittelle di mele

    Le frittelle di mele sono fatte con ingredienti semplici e buoni: veloci da preparare, a Carnevale possono essere servite accanto alle ...

    1 6 0
  • Anelli di cipolla

    Eccovi una sfiziosità che trovate in tutti i pub ma che potete facilmente riprodurre a casa….per gli amanti della cipolla è un must!!!!

    0 2 0
  • Flan di verdure

    Il flan di verdure alla carota e agli asparagi è un ottimo piatto da utilizzare come antipasto oppure come contorno: se ben presentato può ...

    1 2 0
  • Risotto con gamberetti e verdurine

    Un primo piatto leggero e gustoso

    1 13 0
  • Riso salmone gamberi e rucola

    Questo riso salmone gamberi e rucola è un primo piatto fresco ed estivo che può rappresentare una variante molto gustosa della solita ...

    3 2 0