Torta soffice alle fragole
28/02/2019


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Torta soffice alle fragole

Morbida torta alle fragole con yogurt e panna.

Ingredienti:
per uno stampo circolare di circa 24 cm di diametro:
- 250g di farina 00
- 50 g di fecola
- 300 g di fragole
- 125 g di yogurt bianco
- 125 ml di panna liquida
- 160 g di zucchero
- 40 g di burro
- 3 uova
- Scorza grattugiata di un limone
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
- Zucchero a velo q. b.

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