Torta Tiramisu'
Oggi vi presento la “TORTA TIRAMISU’ ” un dolce tra i miei preferiti, ho voluto realizzarla nella versione torta, saro’ di parte ma e’ FAVOLOSA, anche se il tempo per realizzarla e’ piuttosto lunghino rispetto ad altre ma vi assicuro che ne vale la pena! Per tutti i passaggi vi invito a seguirli all’interno del mio canale YouTube
Ingredienti:Per il Pandispagna:
5 uova
200 gr zucchero
150 gr farina
50 gr amido di mais
1 bustina lievito per dolci
1 bustina di vanillina
Per la crema:
500 gr mascarpone
150 gr zucchero
3 uova (solo i tuorli)
150 ml panna per dolci
Caffe’ 1 moka da 3
5 uova
200 gr zucchero
150 gr farina
50 gr amido di mais
1 bustina lievito per dolci
1 bustina di vanillina
Per la crema:
500 gr mascarpone
150 gr zucchero
3 uova (solo i tuorli)
150 ml panna per dolci
Caffe’ 1 moka da 3
