Torte salate di Pasqua: torta salata di primizie in verde con ricotta.
15/04/2017


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Torte salate di Pasqua: torta salata di primizie in verde con ricotta.

La torta salata con ricotta è un piatto stuzzicante e appetitoso. In base al tipo di ripieno che sceglierete, potrete trasformare questa pietanza da antipasto a piatto unico. La base è fatta da un involucro di pasta dorata e fragrante che racchiude un cuore ricco e cremoso, realizzato con la ricotta: una delizia che si scioglierà in bocca e conquisterà tutti al primo morso! Questa torta

Ingredienti:
200 g di farina 00
100 g di farina manitoba
8 g di lievito di birra
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di zucchero
400 g di ricotta
300 g tra fave e piselli freschi
100 g di fagiolini
30 g di parmigiano grattugiato
pesto di basilico
olio extravergine d’oliva
1 uovo
pepe nero

Tempo di preparazione :

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