TORTELLI DI CASTAGNE
09/02/2016


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TORTELLI DI CASTAGNE

Goloso Vintage propone TORTELLI DI CASTAGNE del martedì grasso

Ingredienti:
Per la pasta: mezzo chilogrammo di farina bianca, mezzo etto di zucchero, mezza bustina di lievito in polvere, quattro uova, mezzo etto di burro ammorbidito, qualche goccia di cognac.

Per la farcia: un chilogrammo di castagne secche, due etti di marmellata di albicocche, mezzo bicchiere di cognac, un pizzichino di sale

Inoltre: olio, cognac, zucchero al velo

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