Tortelli di zucca con capperi, pinoli e peperoncini dolci
Colori natalizi per un primo piatto originale, i sapori molto diversi dei tortelli di zucca, i capperi e i peperoni dolci si combinano molto bene per un piatto molto coloraro e saporito.
Ingredienti:360 gr di tortelli di zucca
2 cucchiai di capperi sotto sale
1 cucchiaio di pinoli
6 peperoncini dolci
qb Parmigiano Reggiano
qb sale
qb olio extravergine di oliva
2 cucchiai di capperi sotto sale
1 cucchiaio di pinoli
6 peperoncini dolci
qb Parmigiano Reggiano
qb sale
qb olio extravergine di oliva
