Tortino di melanzane grigliate
Adoro le melanzane, le uso spesso nella mie pietanze, questa volta ho voluto eseguire un piatto semplice e la sicurezza che fosse gradito! Il risultato e’ stato OK! Ecco come realizzarlo!
Ingredienti:1 melanzana
100 gr mozzarella
2 cucchiai passata di pomodoro
capperi qb
sale
olio evo
100 gr mozzarella
2 cucchiai passata di pomodoro
capperi qb
sale
olio evo
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Dolci note in cucina da Simo
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