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Lo Hummus è una ricetta tipica di tutti i paesi arabi e diffusa anche in Israele. É una gustosa purea a base di ceci, tahina e spezie.
Minestra di lenticchie speziata
Crema spalmabile di fagioli rossi da servire su pane integrale, oppure su crostini, crakers, cruditè oppure utilizzabile per farcire ...
Deliziosa declinazione della più famosa crema di ceci libanese
Sfizioso fingerfood facile da fare, perfetto come antipasto.
