Tortino morbido alla Nutella
Questa è una semplicissima idea per avere un dessert veloce ma che stupisce. Per preparare questi tortini avete solo bisogno di una ciotola, di un cucchiaio e stampini usa e getta per muffin. Accompagnate il tortino con una pallina di gelato alla crema o alla vaniglia, si sposano perfettamente, soprattutto se servite il tortino leggermente tiepido.
Ingredienti:250 gr di mascarpone
2 uova intere
1 cucchiaio colmo di zucchero a velo
1 cucchiaio colmo di farina
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
burro o olio di riso e cacao per gli stampini