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Tortino zucchine e pistacchi

Tempo di zucchine, ecco come prepararle diversamente: ho pensato a un tortino coi pistacchi e il risultato è stato eccellente! Soffice e gustoso. Come spesso accade ho aperto il frigo e ho …inventato…

• zucchine
• pomodorini piccadilly
• pistacchi
• pecorino
• parmigiano
• farina0
• albumi

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