Treccia morbida con uvetta
04/09/2017


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Treccia morbida con uvetta

Da anni la mia colazione è sempre la stessa (quando sono a casa, perché in vacanza è tutto diverso): una tazza di caffè e 5 biscotti (ultimamente abbracci). Stamattina però avevo voglia di qualcosa di diverso ma non troppo complicato da preparare ed ecco la mia treccia all'uvetta. Morbidissima e saporita, buona per la colazione, la merenda o a fine pasto. La preparo il pomeriggio prima, la

Ingredienti:
500 gr di farina Manitoba
25 gr di lievito
200 gr di latte intero
60 gr di burro
1 uovo
10 gr di sale
10 gr di zucchero
100 g di uvetta

per spennellare
1 tuorlo sbattuto con 1 cucchiaio di latte

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