Trippa al profumo d'origano
05/01/2015


adv


adv

 (1) Preferiti


Trippa al profumo d'origano

La trippa al profumo d’origano è un secondo piatto adattissimo alle fredde giornate invernali da gustare possibilmente assieme ad una giusta combriccola d'amici amanti del quinto quarto.

Ingredienti:
Ingredienti
1.5 kg trippa tagli misti
2 spicchi aglio
1 peperoncino rosso fresco
3 foglie alloro
3 ciuffi origano secco
1 bicchiere vino bianco secco
3 cucchiaini doppio concentrato di pomodoro
200 g Passata di pomodoro
qb sale fino
2 lt brodo di carne
qb olio extravergine d'oliva
qb pecorino sardo

Condiviso da:
(662 ricette)

Commenti



Effettua il Login o registrati su Snappetize per poter commentare


adv

RICETTE SIMILI

  • Cotolette alla catanese

    Le cotolette alla catanese sono una specialità siciliana, veloce e facile da preparare. Un piatto sfizioso e ricco di sapore, che vi ...

    1 8 0
  • Studel di carne e verdure

    Un'alternativa allo strudel dolce, fatto con avanzi dal frigorifero, molto gustoso e saporito. Provatelo!

    0 27 0
  • Pollo con Peperoni al Sugo

    Pollo con Peperoni al Sugo

    1 16 0
  • Scaloppine con funghi e panna cremose

    Le scaloppine ai funghi e panna sono un piatto cremoso e squisito, che si può preparare in anticipo, con la sicurezza di una carne sempre ...

    0 17 0
  • pollo tonnato

    Ragazzi vi DEVO lasciare un'idea superlativa da preparare in anticipo, avete amici a cena e non avete tempo? preparate il giorno prima il pollo ...

    0 13 0