Trofie ai carciofi
Le trofie ai carciofi sono una ricetta semplicissima per esaltare il gusto dei carciofi: un piatto leggero e dai sapori ben bilanciati.
Ingredienti:4 carciofi
8 pomodorini ciliegini
2 scalogni
80 gr. di speck a dadini
Prezzemolo
Olio extravergine d’oliva
Sale
Pepe