Turbante di sgombro con lattuga e patate
27/09/2014


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Turbante di sgombro con lattuga e patate

Un piatto facile, veloce ed economico: turbante di sgombro con lattuga e patate. Lo sgombro, ottimo pesce azzurro ricco di omega 3, è un pesce che si presta a molte ricette saporite e gustose. In questo caso lo prepariamo con delle patate lesse, fagioli corallo, lattuga e pomodori. Andiamo a vedere allora come preparare questa ricetta light, salutare ed economica: turbanti di sgombro con lattu

Ingredienti:
Ingredienti: per 4 persone.

Filetti di sgombro 8
Patate 500 g
Lattuga 200 g
Fagioli corallo 300 g
Pomodori rossi 600 g
Sale q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.

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