UOVA MIMOSA CON SORPRESA
29/03/2016


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UOVA MIMOSA CON SORPRESA

Le uova sono sempre buonissime, a Pasqua certo sono l'alimento principe delle tavole, perchè non portare in tavola questi piatti anche dopo, proprio quando la bella stagione si avvicina e la voglia di cucinare è minore..

Ingredienti:
per 4 persone
-8 uova
-1 cucchiaio di capperi sott’aceto
-125 gr di tonno
-2 fettine di prosciutto cotto
-2 ravanelli
-4 cucchiai di maionese
-1 cucchiaio di pinoli
-1 cucchiaio di cognac
-olio extra vergine di oliva
-sale e pepe
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Tempo di preparazione :

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