Vellutata di Fagioli Rossi con Cavolfiore all'Acciuga e Pomodorini Secchi
Una vellutata delicata e al contempo stuzzicante per una sfiziosa cena di primavera.
Ingredienti:200 g di fagioli rossi secchi (Azuki)
1 piccolo cavolfiore
4 pomodorini secchi
3 filetti di acciuga sott'olio
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + uno per il condimento finale
1 foglia di alloro
sale
1 piccolo cavolfiore
4 pomodorini secchi
3 filetti di acciuga sott'olio
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + uno per il condimento finale
1 foglia di alloro
sale
