Vellutata di piselli
27/02/2015


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Vellutata di piselli

La vellutata di piselli è una gustosa crema che assume il caratteristico aspetto vellutato grazie alle patate, che gli donano questa straordinaria consistenza. Si può gustare assieme a crostini di pane e Parmigiano grattugiato, oppure con l’aggiunta di qualche strisciolina di speck croccante.


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