Vellutata di zucchine e pancetta croccante.
26/05/2014


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Vellutata di zucchine e pancetta croccante.

La pancetta può essere consumata come un normale insaccato, a fette sottili, oppure utilizzata nella pre

Ingredienti:


Ingredienti: per 4 persone

3 zucchine grandi
3 patate medie
80 ml di panna da cucina
1 uovo
4 fette di pane bruscato
dado vegetale
cipolla
olio extravergine di oliva
pancetta
parmigiano reggiano
peperoncino in polvere
sale
curry



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