Vermicelli di soia con fagiolini Mung speziati
Quando si ha voglia di gusti differenti senza uscire di casa! Facile e buonissimo!
Ingredienti:per tre persone:
250 gr di vermicelli di soia
100 gr circa di fagiolini mung già lessati
1 manciata di mandorle
1 carota
1/2 zucchina tonda
1 carciofo
1 pezzo di porro
olio evo
salsa di soia
per i fagioli speziati:
1 cipollotto
curry
1 foglia di alloro
1 rametto di rosmarino
250 gr di vermicelli di soia
100 gr circa di fagiolini mung già lessati
1 manciata di mandorle
1 carota
1/2 zucchina tonda
1 carciofo
1 pezzo di porro
olio evo
salsa di soia
per i fagioli speziati:
1 cipollotto
curry
1 foglia di alloro
1 rametto di rosmarino
