WAFFLE
Waffle, gaufre o ferratelle che dir si voglia, sono delle cialde buonissime che restano morbide all’interno e leggermente più croccanti all’esterno. I waffle vengono cotti su una doppia piastra apposita che ha la caratteristica di avere questo “decoro” a nido d’ape, ricordano un po’ la consistenza dei pancake.
Ingredienti:4 uova
100 gr. di zucchero
150 gr di farina
80 gr. di burro
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
100 gr. di zucchero
150 gr di farina
80 gr. di burro
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
