Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren
Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren (Marmellata di Mirtilli Rossi)
Ingredienti:Ingredienti per 4 persone
4 g cotolette di maiale (o vitello, o tacchino) del peso di 150 gr l’una
2 uova
2 cucchiai di latte
3 cucchiai di farina
100 gr pangrattato
Sale
200 gr di burro
4 g cotolette di maiale (o vitello, o tacchino) del peso di 150 gr l’una
2 uova
2 cucchiai di latte
3 cucchiai di farina
100 gr pangrattato
Sale
200 gr di burro
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Antro Alchimista
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