Winter citrus upside down cake (torta agli agrumi speziata)
12/03/2015


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Winter citrus upside down cake (torta agli agrumi speziata)

La winter citrus upside down cake è una torta agli agrumi speziata ideale per salutare l'inverno e fare il pieno di vitamina C. Ottima sia a colazione che a merenda.

Ingredienti:
45g di burro
100g di zucchero di canna
15g di miele
10g di succo di limone
fette sottili di arancia e lime
300g di farina 0
1 bustina di lievito per dolci (16g)
12 cucchiaino di sale
12 cucchiaino di cannella in polvere
12 cucchiaino di cardamomo in polvere
4 uova
270g di zucchero
108g di olio EVO (io di cui 20g aromatizzato all’arancia)
60ml di succo di arancia
60ml di succo di agrumi (io lime)
45g di latte
semi di una bacca di vaniglia
5g di scorza d'arancia e lime

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :

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