Wodka Sour Piccante al Maracuja
09/01/2017


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Wodka Sour Piccante al Maracuja

Per la corretta esecuzione di questi drink è fondamentale avere un’ottima materia prima (soprattutto frutta ed erbe aromatiche) e delle basi. Vi spiego come si preparano. Per prima cosa dedichiamoci allo SCIROPPO DI ZUCCHERO Quantità: di solito il rapporto è 1 parte acqua e 2 di zucchero: ad esempio 2 etti di zucchero vanno sciolti in 100 ml di acqua, ma le parti possono anche variare a sec

Ingredienti:
Una base fondamentale per preparare degli ottimi cocktails è lo SWEET & SOUR
Quantità:
1/3 di succo purissimo di limonelime (meglio 50 e 50 e spremuti al momento)
1/3 di sciroppo di zucchero
1/3 di acqua
Procedimento: unire i 3 ingredienti, travasare in una bottiglia-contenitore e riporre in frigorifero.
Wodka Sour Piccante al Maracuja
Ingredienti per 2 cocktails:
Sweet&sour
6 maracuja
Wodka di buona qualità
1 fettina di peperoncino jalapeno in salamoia (si trovano nei reparti etn

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