Zucca e cavolfiore gratinati al forno
26/09/2016


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Zucca e cavolfiore gratinati al forno

Zucca e cavolfiore gratinati al forno - Un secondocontorno dal sapore delicato preparato con le verdure regine dell'inverno.

Ingredienti:
per 2 persone

6/8 cimette di cavolfiore
200 gr di zucca pulita
3040 gr latte
sale e pepe
50 gr emmental
parmigiano grattugiato
Per la besciamella
50 gr burro
50 gr farina
12 lt latte


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