Zucca e cavolfiore gratinati al forno
Zucca e cavolfiore gratinati al forno - Un secondocontorno dal sapore delicato preparato con le verdure regine dell'inverno.
Ingredienti:per 2 persone
6/8 cimette di cavolfiore
200 gr di zucca pulita
3040 gr latte
sale e pepe
50 gr emmental
parmigiano grattugiato
Per la besciamella
50 gr burro
50 gr farina
12 lt latte
6/8 cimette di cavolfiore
200 gr di zucca pulita
3040 gr latte
sale e pepe
50 gr emmental
parmigiano grattugiato
Per la besciamella
50 gr burro
50 gr farina
12 lt latte
