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INGREDIENTI: 1 zucchina grande romanesca, 200 gr di pangrattato, 2 uova,
INGREDIENTI: 1 cavolfiore, 2 uova, 200 gr di pangrattato, olio di semi di girasole, sale.
Il purè di zucca, arricchito con panna, è un contorno dal gusto delicato da servire, soprattutto, con secondi piatti a base di carne
Ricetta semplicissima per preparare i fiori di zucca fritti solo con una pastella leggera e croccantissima.
La caponata di zucca è la ricetta di un contorno, o di un antipasto, che vi piacerà sicuramente…provare per credere!
