Zucchine mignon con il fiore in padella
Le zucchine mignon sono molto tenere e dolci e si prestano ad essere cucinate con i loro fiori per preparare contorni o secondi piatti dal sapore molto delicato.
Ingredienti:8 zucchine mignon con fiore
150 gr di ricotta fresca
20 gr di parmigiano grattuggiato
2 rossi d’uovo
1 spicchio d’aglio
qb prezzemolo
qb erba cipollina
qb sale
qb pepe
qb olio extra vergine di oliva
150 gr di ricotta fresca
20 gr di parmigiano grattuggiato
2 rossi d’uovo
1 spicchio d’aglio
qb prezzemolo
qb erba cipollina
qb sale
qb pepe
qb olio extra vergine di oliva
