Zucchine mignon con il fiore in padella
17/06/2017


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Zucchine mignon con il fiore in padella

Le zucchine mignon sono molto tenere e dolci e si prestano ad essere cucinate con i loro fiori per preparare contorni o secondi piatti dal sapore molto delicato.

Ingredienti:
8 zucchine mignon con fiore
150 gr di ricotta fresca
20 gr di parmigiano grattuggiato
2 rossi d’uovo
1 spicchio d’aglio
qb prezzemolo
qb erba cipollina
qb sale
qb pepe
qb olio extra vergine di oliva

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