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Un pancarrè sofficissimo... senza latte.. con lievitazione naturale.. farina di grano Khorasan Kamut e tanti semini
Panini super soffici con patate nell'impasto. Son venuti esteticamente belli e davvero molto buoni! La lievitazione è notturna di circa 12 ...
INGREDIENTI: 1 zucchina grande romanesca, 200 gr di pangrattato, 2 uova,
Goloso Vintage propone PATATE AI CROSTINI (ricetta vintage)
Lievitazione naturale lunga.. impasto ad alta idratazione... Ciabatta dalla crosticina croccante e interno morbido!
