Zucchine tonde alle noci
16/06/2014


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Zucchine tonde alle noci

Non c’è limite ai modi di preparare le verdure ripiene. In questo caso, ho preparato le zucchine tonde con un gustosissimo ripieno a base di zucchine alle erbe, formaggio e noci: una delizia, da rifare al più presto.

Ingredienti:
4 zucchine tonde
2 zucchine normali
100 gr di Taleggio
25 gr di gherigli di noci
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di panna da cucina (facoltativo)
1 spicchio d’aglio
olio
salvia
timo
sale
pepe

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