Zuccotto del bosco.
23/06/2014


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Zuccotto del bosco.

A pranzo, riso e piselli, coniglio al forno con verdure crude, pane e frutta. A cena, minestrone tiepido con maccheroncini, bresaol

Ingredienti:


Ingredienti: per 4 persone

frutti di bosco misti (fragoline, mirtilli, more, ribes) g 500
mela g 200
zucchero g 80 più un cucchiaio
lamponi g 50
colla di pesce g 20
8 fette di pancarré
limone

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