Zuppa con gamberi e julienne di seppie.
Una zuppa dal sapore unico: con gamberi e julienne di pesce. Se gradite un sapore più deciso, ricordatevi di aggiungere del brodo di verdure.
Ingredienti:per 4 persone
Per la zuppa:
Ceci, lenticchie, fagioli 300 g
Farro 300 g
Olio extra vergine di oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Per il condimento di pesce:
Gamberi q.b.
Seppie (tagliate a julienne) q.b.
Zenzero fresco q.b.
Timo arancio q.b.
Sedano bianco q.b.
Olio extra vergine q.b.
Per la zuppa:
Ceci, lenticchie, fagioli 300 g
Farro 300 g
Olio extra vergine di oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Per il condimento di pesce:
Gamberi q.b.
Seppie (tagliate a julienne) q.b.
Zenzero fresco q.b.
Timo arancio q.b.
Sedano bianco q.b.
Olio extra vergine q.b.