Zuppa di piselli e menta
25/05/2016


adv


adv

 (3) Preferiti


Zuppa di piselli e menta

Indipendentemente dalla stagione alla freschezza di questa zuppa non si potrà resistere. Noi la adoriamo da calda, ma in estate ci piace gustarla fredda con l’aggiunta di croccanti semi di papavero ed accompagnata da dei gustosi salatini al formaggio, un piacere del palato da non poter descrivere a sole parole!

Ingredienti:
300 gr piselli freschi
1 patata di medie dimensioni
1/2 scalogno
due rametti di menta fresca
qualche cucchiaio di semi di sesamo
20 gr parmigiano grattugiato
Sale e pepe Q.b.

Condiviso da:
(74 ricette)

Commenti



Effettua il Login o registrati su Snappetize per poter commentare


adv

RICETTE SIMILI

  • Zuppa di fagioli e scarole

    D’inverno si è soliti riscaldarsi con delle gustose zuppe miste tra legumi e verdure, oggi vorremmo proporvi uno dei classici della cucina ...

    0 4 0
  • Minestrone invernale

    Uno dei piatti unici più classici della tradizione contadina è rappresentato dal misto di verdure chiamato appunto Minestrone, noi vi ...

    1 4 0
  • Minestra e ceci, ricetta vegetariana

    Un primo piatto buono e genuino dal sapore contadino, la minestra e ceci, adatto nelle giornate invernali.

    0 17 0
  • Vellutata di zucca

    La vellutata di zucca è un primo piatto invernale da servire molto caldo

    1 7 0
  • Vellutata di finocchi con orzo

    Il piacere di mangiar sano vi propone oggi un piatto leggero in linea con lo spirito del blog.

    1 11 0