Zuppa di Verdure con Panna Acida (Polska style)
19/11/2015


adv


adv

 (0) Preferiti


Zuppa di Verdure con Panna Acida (Polska style)

Premetto che non ho la ricetta originale perché ce l’hanno servita presso un agriturismo appena arrivate in Polonia e non era tra le ricette che abbiamo imparato nei vari corsi, ho cercato di ricreare quel particolare sapore provando vari abbinamenti, di certo so che c’era la panna acida, in Polonia esiste solo quella come panna per cucinare, ma mi mancava qualcosa nel gusto… ho quindi pens

Ingredienti:
per 4 persone

Broccoli 350 g
Patate 4 piccole o 2 medie
Carote 2
Brodo Vegetale 1,5 Lt.
Aglio 2 spicchi
Panna acida 200 g
Senape 2 cucchiaini
Olio extravergine d’Oliva 3 cucchiai

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :

Condiviso da:
(123 ricette)

Commenti



Effettua il Login o registrati su Snappetize per poter commentare


adv

RICETTE SIMILI

  • Vellutata di Peperoni

    §Una raccolta di 4 ricette di vellutate differenti, patate, peperoni, funghi e carote... insomma 4 ricette per tenervi caldo!

    0 17 0
  • Crocchette mix

    Crocchette di patate aromatizzate sia alle carote che alle lenticchie

    2 13 0
  • Zuppa di lenticchie carote e patate

    In questi giorni il mio tempo è quasi completamente dedicato alle prossime festività. Già iniziamo domani con l'Immacolata e a casa nostra ...

    0 7 0
  • PATATE E CAROTE IN PADELLA

    I sapori della mia mamma...unici e buonissimi!!! :-)

    0 6 0
  • Riso e patate

    Nelle sere invernali, quando le idee per la cena scarseggiano, la ricetta di riso e patate può essere una soluzione ai nostri problemi

    1 8 0