Zuppa di verza
22/01/2015


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Zuppa di verza

Ecco un piatto da proporre in tavola nelle fredde serate invernali: una fumante e saporita zuppa a base di verza, arricchita con salsiccia e formaggio treccione affumicato: un vero comfort food!!

Ingredienti:
una grossa verza
2 salsicce
4 fette di pane casereccio
4 fette di treccione affumicato
100 gr di parmigiano o pecorino grattugiato
una cipolla
una carota
olio
sale
pepe

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