Zuppa Inglese
01/05/2014


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Zuppa Inglese

Il re dei dolci al cucchiaio, ciliegie, crema e biscotti: una promessa di bontà e di dolcezza.

Ingredienti:
Ingredienti per 4 coppe:

100 g. di savoiardi
ciliegine sciroppate
un cucchiaio di gocce di cioccolato
cioccolato fondente grattugiato
rum e alchermes q.b.
Ingredienti per la crema alla vaniglia:
5 dl. di latte di capra o vaccino
3 tuorli
90 g. di zucchero semolato
60 g. di farina “00”
1 stecca di vaniglia.

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