Zuppa rustica di borlotti e cozze
Una gustosa Zuppa di borlotti e cozze accompagnata con dell'ottimo pane casereccio!!;) Penso che la cremosità dei legumi, in questo caso, dei borlotti si sposi benissimo con il gusto e la consistenza delle cozze....una generosa spolverata di pepe nero macinato....concludendo con un buon bicchiere di vino rosso!