Zuppa thai di gamberi (Tom yam kung)
22/05/2016


adv


adv

 (3) Preferiti


Zuppa thai di gamberi (Tom yam kung)

Tom yam kung è, secondo una recente indagine, il primo di dieci piatti thailandesi amati dagli stranieri. Un piatto semplice e delizioso per il suo gusto unico e piccante.

Ingredienti:
12 gamberi puliti senza testa
100 gr di funghi
500 ml di brodo di pollo (o dado)
2 peperoncini rossi freschi
2 foglie di lime kaffir
1 gambo di citronella (lemongrass)
5 gr di galanga
2 cucchiai di salsa di pesce
1 cucchiaino di zucchero
12 lime
5 gr di foglie di coriandolo fresco
qb sale

Condiviso da:
(248 ricette)

Commenti



Effettua il Login o registrati su Snappetize per poter commentare


adv

RICETTE SIMILI