Il Mestolo Magico Gallery

Crostata ai mirtilli

Una pasta frolla croccante ricoperta di marmellata alla fragola e cosparsa di mirtilli freschi. Buonissima!

Lasagna agli asparagi selvatici

Un primo prelibato, ricercato, preparato con ingredienti semplici. Gli asparagi selvatici dal gusto più intenso rispetto a quelli commerciali, conferiscono al piatto un ...

Pasta frolla con farina di riso senza glutine

Deliziosa frolla ideale per la preparazione di biscotti e crostate, a base di farina di riso, senza glutine ma senza alcuna rinuncia!

Riso Venere con Salmone

Un primo leggero ma nutriente, preparato con ingredienti raffinati come il salmone ed il riso Venere. Gustoso, sano e completo può essere preparato il giorno prima e mangiato ...

Torta con marmellata e succo di frutta

Torta ideale per la prima colazione, diversa da un semplice dolce in quanto all'interno dell'impasto è stato messo il succo di frutta alla pera. Morbida e profumata!

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Muffin al burro di arachidi

Facili da preparare e buonissimi. In pochi e semplici passaggi otterrete dei muffin morbidi, profumati e golosi grazie al matrimonio tra il cioccolato fondente ed il burro di ...

Pane di Saba

Dolce tipico della tradizione Sarda, in questa ricetta vi propongo una versione golosa in quanto ricca di mandorle, noci e nocciole. Prelibato, senza ingredienti di origine ...

Plumcake alle noci e miele

Un morbido plumcake senza lattosio, ricoperto da un croccante di noci e miele, per iniziare con una coccola la nostra giornata.

Torta con cioccolato fondente senza uova

E' possibile realizzare dolci golosi senza l'utilizzo dei classici ingredienti: questa torta morbidissima ne è un esempio ;) Priva di uova non rinunceremo al gusto, ...

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Crema alle nocciole senza latte

Crema alle nocciole senza lattosio. Con ingredienti semplici e facilmente reperibili potrete realizzare un crema golosa e sana, ideale per crostate o per farcire biscotti e ...

Crauti con carote e mela

Contorno dal gusto agrodolce e delicato. Un modo alternativo per mangiare i crauti basato su un curioso abbinamento di gusto e colori.

Torta con Latte di Mandorle

Ideale per la prima colazione, dal gusto delicato e fresco grazie alla scorza di limone. Soffice e leggera, si rivela un alleata per gli intolleranti al lattosio.

Cheesecake al Cioccolato di Maristella (senza gelatina)

Cheesecake golosa senza colla di pesce o gelatina. Facilissima da preparare, senza l'utilizzo del forno, sarà un vero peccato di gola per grandi e bambini.

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Insalata di Polpo

L'insalata di polpo è un piatto leggero, gustoso e ricco di tante verdure fresche. Può essere portato in tavola sia come antipasto che come contorno.

Involtini di Cavolo Verza

Le foglie di cavolo verza avvolgono un morbido ripieno realizzato con prosciutto, patate e riso. Un piatto sano, gustoso e nutriente.

Spaghetti ai Ricci di Mare

Piatto dal gusto delicato che per questo non richiede una preparazione elaborata. In pochi e semplici passaggi potrete ottenere un primo da grande chef!

Cous Cous di Tacchino e Piselli

Primo piatto leggero che costituisce un pasto completo. Ottima idea per la pausa pranzo.

Crema di ceci per crostini di pane

Una crema di ceci e tonno, dal gusto delicato, da spalmare sui crostini di pane. Facile e veloce, è ottima come antipasto.

Pandoro al Tiramisù e Nutella

Pandoro farcito con crema al mascarpone, caffè e Nutella. Per veri golosi e per sorprendere i vostri amici in pochi e semplici passaggi.

Biscotti al miele e marmellata

Questi biscottini sono semplici da realizzare e si conservano in luogo asciutto per qualche giorno, potrete pertanto regalarli ai vostri amici in questi giorni di feste.

Panettone senza impastatrice

Un buon panettone fatto in casa senza impastatrice, morbido e leggero. La cucina sarà invasa da un profumo inconfondibile che ci porterà in un'atmosfera natalizia.

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Pane di Saba 2

Dalla Sardegna vi presento il Pane di Saba, dolce tipico del quale esistono diverse ricette. Questa è la seconda versione che vi propongo, ancor più ricca di frutta secca e ...