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Focaccia

Deliziosa e sofficissima da preparare con varianti onnivore e vegetariane.

Carbonara di asparagi

Delizioso primo piatto realizzato con gli asparagi di pineta

Brisè con bietole e patate

Torta salata con bietole e patate lesse.

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Tagliatelle panna e zafferano

Gustosa ricetta preparata con salsa allo zafferano e panna. Velocissima

Ciambella pere e cannella

ottimo dolce vegan per la colazione, da accompagnare con un thè caldo

Polpette di melanzane

valida alternativa alle polpette di carne, provatele, non ve ne pentirete.

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Polpette di cannellini in salsa vellutata di pomodoro

Con questa ricetta mi sono classificata al terzo posto nel contest "Colesterolo cattivo? no grazie" organizzato dal Policlinico Federico II di Napoli e Ass. Italiana ...

Torta yogurt e cioccolato

gustosa torta per la prima colazione, sofficissima

Brisè salata (vegan)

ottima base per torte e crostate salate.

Crostata con frolla all'olio, farina di riso e mais

una crostata pensata per chi ha intolleranze e per chi desidera gustarsi una fetta di crostata senza la pesantezza del burro! ottima anche per gli amici vegani, in quanto senza ...

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Frise al pomodoro

Semplice ma gustosissimo piatto tipico della cucina Pugliese

Castagnole vegan

Gustose ed invitanti...non noterete la differenza!

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Quiche vegetariana

Gustosa e saporitissima quiche con zucca e broccoletti al vapore.

Gnocchi ai funghi

Gustosissimi gnocchi conditi con un sugo corposo ai funghi

Torta all'ananas con farina di riso

Una variante con la farina di riso, senza latte, burro e uova.

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Peperoni ripieni di melanzane (e torta del riciclo)

Ripieno alternativo per questi gustosi peperoni al forno.

Riso al forno con cavolo cappuccio

Idea per "riciclare" il cavolo cappuccio stufato

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Branzino impanato al forno

Ricetta di mare molto semplice da eseguire ma gustosissima.

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Muffins vegani alla marmellata

Se cercate qualcosa per una colazione sana, senza sensi di colpa questi muffins fanno al caso vostro.

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Zuppa di zucca

Gustosa zuppa con un ortaggio di stagione, la zucca! Ideale in queste fredde serate invernali.

Tortina morbida di marmellata

Una delicata torta adatta sia per colazione che per un thè con le amiche.

Cotolette vegetariane di sedano rapa

Se avete smesso di mangiare carne, o semplicemente vi va di provare qualcosa di diverso, queste cotolette vegetariane fanno al caso vostro.

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