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Polpo arrostito

Oggi vi voglio proporre la ricetta di questo polpo che ho assaggiato per la prima volta durante una mia vacanza in Grecia. È’ una ricetta facile, veloce e sfiziosa e …..cosa ...

Colomba pasquale

Per augurare una buona pasqua a tutti

Ciabattine con lievito madre

Stasera panini magari farciti con della profumata mortadella o con dell'arrosto pomodor ied insalata

Filone con lievito madre

ecco un altro pane con la mia fantastica pasta madre

Crostata alla frutta

Aspettando l'estate ..........cerchiamo di ammazzare il tempo

pane tipo ciabatta

in circa 3 ore tra lievitazione e cottura riuscirete ad avere il pane pronto in tavola ( ovviamente usando il lievito di birra)

Calamari ripieni

Per chi come me adora il pesce e affini provatela

Penne ai peperoni

Un primo molto profumato e saporito da preparare in pochissimo tempo

Torta di mele

una ricetta dolce, ovvero questa profumatissima torta di mele. E’ una ricetta veloce e di facile esecuzione che vi garantisco non vi deluderà

Torta di spinaci di Mira

Una torta salata saporitissima e di facile esecuzione

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Spaghetti alla chitarra con sugo di scorfano

La bonta' della pasta fresca con il gusto delicato dello scorfano

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Torta Gentile

Oggi voglio pubblicare questa ricetta Non e’ sicuramente una delle ricette piu’ veloci da fare ed e’ anche un po’ laboriosa ma vi garantisco che il risultato finale vi ...

Spaghetti acciugosi

Vi propongo questa ricette facilissima, veloce e molto gustosa per chi come me adora le acciughe salate E’ davvero rapidissima, giusto il tempo di cottura degli spaghetti e ...

Vellutata di zucca

Per chi come me e' a dieta dopo un calorico inverno .......

Grissini

Da provare...... sono buoni ma hanno un difetto.........sono come le ciliegie....ne mangi uno dopo l'altro!!!!!!!!!!!!!!!

Goulash

l goulasch è un piatto tipico della cucina ungherese che si è poi diffuso in tutta l’Europa centro-orientale; è una zuppa che i mandriani cucinavano dentro un grande paiolo ...

Torta bavarese alla nocciola

Per chi come me ama le bavaresi consiglio di provarla................... fresca, profumata, goduriosa.........e..........se per sbaglio dovesse ...

Focaccia al formaggio di Recco

Per chi non la conoscesse consiglio vivamente di provarla..............da leccarsi i baffi e............... le dita

Insalata spinaci feta e zenzero

Un insalata fresca e saporita ricca di profumi e di vitamine

Salmone in salsa

In non piu’ di 10 minuti potete servire un secondo gustoso e cosa non da poco …..e’ anche un piatto che si puo’ gustare se si e’ a dieta…

Lasagne al forno

Decisamente e' uno dei miei preferiti confort food

Pane con lievito madre

Oggi nella mia cucina c’e’ una new entry……….la pietra refrattaria e……… per testarla……………. ho deciso di fare il pane