ricette: ossobuco

 ropa55 (663 ricette)

Ossobuco di scottona in cbt

Provate a cuocere l'ossobuco in cbt... non ve ne pentirete migliora sia il sapore che la consistenza della carne

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 Antro Alchimista (1139 ricette)

OSSIBUCHI AL MADERA

Goloso Vintage propone OSSIBUCHI AL MADERA (ricetta vintage)

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RAGù DI OSSOBUCO E CODA

INGREDIENTI: 3 ossobuchi di vitello, 500 gr di coda di vitello, 600 gr di conserva di pomodoro, 1 rametto di rosmarino, 1 spicchio ...

RIGATONI AL RAGù DI OSSOBUCO E CODA

INGREDIENTI: 300 gr di rigatoni lisci, ragù di ossobuco e coda, 1 rametto di rosmarino, olio extravergine di oliva.

Risotto allo Zafferano e Ossobuco alla Milanese

Ciò che rende unico l’ossobuco, è il suo “tesoro”: il midollino. La lenta cottura, favorisce lo scioglimento di ...

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 Mastercheffa (125 ricette)

Ossobuco con piselli

Un piatto della tradizione perfetto in questo periodo di pisellini novelli. Basta qualche accortezza nell'impiattamento e diventa anche elegante!

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 cucina preDiletta (235 ricette)

OSSOBUCO ALLA MILANESE

L’ ossobuco alla milanese è un piatto piuttosto semplice, che assume un gusto speciale anche grazie all’ aggiunta della gremolada

Ossobuco in umido

Ossobuco in umido

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Ossobuco con piselli

L'ossobuco con piselli è una ricetta della cucina lombarda. Un secondo piatto pieno di sapore. Io lo preparo così come me lo ha insegnato mamma!

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 Oltre le Marche (187 ricette)

Ossobuco con piselli

Il piatto dell’ossobuco con piselli è figlio della tradizione lombarda, preparato con amore dalle nonne e dalle mamme. Un valido piatto unico.

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