Pesce sciabola (o spatola) abbinato al broccolo siciliano.. per una pasta davvero gustosa.. sebbene mantenendo un gusto delicato!
In realtà questo favoloso e saporito sugo l'ho preparato con gli scarti del pesce.. un'idea per non buttar via nulla.. ma ovviamente con i filetti ...
Conoscete il pesce sciabola detto anche pesce spatola o ancora pesce bandiera? Fa parte della famiglia dei pesci azzurri.. quindi è anch'esso ricco di ...