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Torta di ceci, farinata o cecina chiamatela come volete
La cecina livornese c’è chi la chiama così, o “torta di ceci†o anche “farinataâ€, viene preparata in Liguria e in ...
Ieri sera, dopo un pomeriggio al tavolo da stiro, di cucinare proprio non ne avevo voglia, così ho preso qualche ingrediente dal frigorifero, un avanzo ...
Una ricetta gustosa e di stagione.. con zucca.. funghi porcini e l'aggiunta di cubetti di primo sale di capra... La base è una brisée all'olio.. ...
l'ho preferita a tantissime altre frolle preparate sino ad ora.. Poi la farina di ceci ha un potere legante pazzesco.. quindi anche senza uova.. viene una ...
Gli gnocchi con farina di ceci, sono velocissimi e semplici, il tempo di dire gnocchi e sono pronti. Io li chiamo gli “Gnocchi pronti-via!â€
Stavolta ho voluto provare a miscelare la farina tipo 2 con quella di grano saraceno e la farina di ceci.. So che sono farine piuttosto pesanti.. ma con il ...
La focaccia con farina di ceci non è preparazione light essendo piuttosto untuosa. Tende infatti ad assorbire il grasso del lardo che si scioglie in ...
Maltagliati homemade e come condimento ho optato per ceci e fagioli.. un ottimo abbinamento.. per una bella zuppa confortante e fumante.. E' una ...
Le farfalle sono home-made.. facilissime da fare.. l'impasto è di sola acqua e farina.. al quale ho aggiunto anche lo zafferano per un colore più ...
Ho giocato con i diversi tipi di farina.. unendo anche quella di ceci.. e ho unito un tipo di semi mai provati sino ad oggi.. quelli di canapa! Com'era questo ...
Ho unito oltre la farina integrale, le farine di ceci e di soia. L'impasto si lavora molto facilmente e da cotta ha una consistenza eccezionale, tanto da non ...
Buonissimi e velocissimi maccheroni al pettine fatti in casa utilizzando però la farina di ceci
Anche se non sono vegetariana o vegana mi piace spaziare e provare tutte le ricette
Dopo aver pubblicato la ricetta delle mafaldine (pane tipico siciliano) non potevo non pubblicare anche la ricetta delle panelle
Buonissimo pane con farina di ceci, se ve ne dovesse rimanere provate anche a tostarlo, troppo buono!
Una delle ricette tipiche italiane leggermente rivisitata con l'inserimento di profumatissime erbe aromatiche.
Questi stick.. appena sfornati.. sembrano patatine fritte! Croccantissime fuori.. morbidi dentro! Ho messo nell'impasto rosmarino e paprika.. e li ...
Una torta rustica particolare.. un ripieno di pastella di farina di ceci al posto dell'uovo.. arricchita dagli asparagi.. E per la base.. farina di farro ...
Questo piatto è ottimo sia per chi ha fatto scelte alimentari diverse, sia per chi è intollerante o allergico alle uova . Ma non solo, può essere ...
E se qualche anno fa ho amato la farinata di ceci.. stavolta ho pensato ad un'aggiunta.. le zucchine e la curcuma! Morbida e dal bordo estremamente ...
Saporiti.. gustosi... adatti per un aperitivo.. o come snack quando la fame incalza.. Semplici da fare.. e velocissimi.. Stesi sottili.. sono ...
Cracker senza lievito.. con farina di ceci e farina integrale... con un mix di spezie... Il risultato m'è piaciuto molto.. e se stendete la sfoglia ...
Le panelle su insalata di cavolo sono molto saporite ma piuttosto sostanziose per cui preparatene una a commensale completando gli antipasti con altri ...
Mi piace tantissimo la carne.. ma ogni tanto mi diletto anche a cucinare ricette alternative.. Sono ottimi.. seviteli con della salsa al pomodoro..
Torta salata diversa dal solito !! Ricetta per stupire i vostri ospiti, un contrasto di sapori e gusto irresistibile. Pomodorini, origano, miglio, ...
Brownies al cioccolato fondente con avocado, senza glutine, senza latticini, senza uova e senza lievito
Farinata alla zucca e timo senza lattosio e senza glutine!
Polpette di tofu e fagiolini al curry: ottime o come finger food per un aperitivo casalingo o come secondo piatto!
Frittelle veg di farina di ceci con zucchine e carote, senza lattosio e senza uova...
