Qualche giorno fa mi è stata chiesta la ricetta della salsiccia con i funghi e io, convinta di averla pubblicata, l'ho cercata nel mio blog. In effetti ...
Come primo esperimento con la fregola sono moooolto soddisfatto...
Ottimo piatto unico da consumare tiepido o temperatura ambiente
Una focaccia veloce e dagli intensi sapori mediterranei...buona da sola o accompagnata da qualche fetta di salume
Non ho resistito. Ormai mi conoscete, se vedo pasta fresca o pane, parto in quarta. Stavo leggendo un articolo sulle tradizioni toscane a tavola e ho ...
Le bombette salate al forno sono un ottimo rompifame quando avete un languorino e voglia di salato
…direi il tempo di cottura delle pennette, cioè 10 minuti.
Semplice, profumata, indispensabile. Per la pizza, la pasta, per condire gli gnocchi, arricchire la Parmigiana di Melanzana e le bruschette.
Un mix di tradizione e innovazione che fondendosi danno vita ad un piatto di assoluta bontà .
Ormai mi conoscete, per me il forno almeno una volta al giorno va acceso, sia che fuori ci siano 20° sotto zero che 30 gradi all'ombra. Le torrette di ...
L'ossobuco al pomodoro è un secondo saporito che si accompagna molto bene con la polenta o il purè. La ricetta più diffusa è quella degli ...
Nella sua semplicità come tutte le cose racchiude una grande raffinatezza.. Delizioso piatto estivo, ma anche quattro stagioni se avete la fortuna ...
La focaccia a lenta lievitazione con acciughe sottolio è un prodotto da forno casalingo alto, molto morbido e caratterizzato da una base e da bordi ...
Antro Alchimista propone CROSTONE DI UOVA STRAPAZZATE AL POMODORO
Le pizzette di sfoglia sono una delle preparazioni classiche ed immancabili dei buffet salati.
Anche io ho provato a preparare i sofficini in casa e l'ho fatto sia utilizzando il Bimby che senza. Ho voluto di proposito, come al solito, preparare nelle ...
Ci sono tanti piatti che mi ricordano la mia infanzia e mia mamma in cucina davanti ai fornelli e le polpette al sugo mi riportano indietro a quei giorni.
Il baccala alla romana è una tradizionale ricetta semplice e veloce: un’ottimo secondo piatto che si prepara per il cenone della Vigilia di ...
«Pasta a la PalÃna» o «Pasta PalÃna», in italiano – Pasta alla Paolina, sembra sia nata dalle mani di un frate, cuoco del ...
I rotolini di sfoglia alla Norma sono nati come piatto di riciclo ma sono stati fortemente apprezzati.
Le frittatine farcite di besciamella sono un secondo facile da eseguire e possono diventare in giusta dose un gustoso piatto unico.
Le Penne croccanti al pomodoro e mozzarella sono un classico piatto salvavita quando mancano le idee c'è poco tempo e bisogna preparare un buon primo ...
I peperoni ripieni di riso sono un ottimo antipasto se preparati con le papacelle e un bel secondo piatto se si usano i classici peperoni quadri gialli o ...
ieri finalmente sono riuscita a fare la salsa di pomodoro, i San Marzano erano una meraviglia e non potevo certo esimermi… ho pensato quindi, dopo ...
Nate per necessità si sono rivelate un goloso primo piatto se preparate una caponata di peperoni e melanzane provate a sfruttarla come suggerito in ...
Questa salsa di pomodoro agrodolce è ottima da gustare con le carni cotte alla griglia.
Le pizze di carne sono un secondo piatto senza spunti di fantasia ma di sapore ne possiede molto....
Piccole melanzane grandi una decina di centimetri farcite di carne,per prepararle si esegue una doppia cottura prima vengono fritte e poi dopo la ...
La pasta alla Norma gloriosa ricetta della gastronomia siciliana, squillante per colori e profumi fonde in modo perfetto i sapori degli ingredienti che ...
Gli involtini di spaghetti alla Norma sono la rivisitazione del classico primo piatto vanto della cucina siciliana, cambia l'aspetto ma il sapore resta ...